Esta Cataplana de alta qualidade em Aço Inox (com asas), tem as seguintes características: 1 - É produzida em aço inoxídável de alta qualidade (18/10); 2 - Tem um fundo plano térmico "Impact Plus Disc" (com 25 anos de Garantia) para melhor conservar os alimentos e distribuir uniformemente o calor, melhorando a eficiência térmica da cataplana; 3 - Compatibilidade com todas as fontes de calor (Gás, Eléctrico, Vitrocerâmica e Indução); 4 - Possui fechos de alta segurança; 5 - Encontra-se disponível nas seguintes medidas: Ø 20cm (1 pessoas);  Ø 24cm (2 a 3 pessoas); Ø 28cm (3 a 4 pessoas); Ø 32cm (5 a 6 pessoas) e Ø 36cm (6 a 8 pessoas). Utilizada para cozinhar receitas tipicamente Mediterrânicas, especialmente amêijoas e mariscos, de uma forma geral, o processo de cozedura utilizado na CATAPLANA impede a perda dos aromas dos alimentos, garantindo um pleno e excelente sabor. Além disso, a cozedura na CATAPLANA é mais saudável, pois permite reduzir calorias e gordura na confecção das suas receitas.